Uprawa roli i rolnictwo obejmuje zagadnienia związane z przygotowaniem gleby, planowaniem prac oraz prowadzeniem upraw na większej powierzchni. W tekstach pojawiają się terminy zabiegów polowych, dobór podstawowego sprzętu, nawożenie, nawadnianie i profilaktyka chorób roślin. Kategoria przybliża również rolę poplonów i nawozów zielonych, a także praktyczne zasady przygotowania stanowiska pod warzywa oraz inne rośliny użytkowe.
